A "Revolução dos Baldinhos" é um projeto de agricultura urbana realizado na Comunidade Chico Mendes - Florianópolis/SC. Seu princípio é a gestão dos resíduos orgânicos realizados na própria comunidade, que transformados em adubo através da compostagem, são utilizados para plantar as hortas e quintais em pequenos espaços para benefício dos moradores.